يک رودخانه در مسير خود از يک بلندي به طرف پايين ريخته شود آنرا آبشار ميناميم. بلندترين آبشار جهان [آنجل] و در کشور ونزوئلا واقع است اما يکي از زيباترين و پر آبترين آبشار، [نياگارا] است که در مرز آمريکا و کانادا واقع شده است. ولي از نظر بلندي و ارتفاع حدود 50 آبشار ديگر وجود دارد که از نياگارا ارتفاع بيشتري دارند.